《表1 氮肥不同减施水平下小麦籽粒品质的比较》

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《旋耕方式下氮肥不同减施水平对小麦品质的影响》

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注：同列数据后不同小写字母表示不同处理间差异显著（P<0.05）。其余表同。

由表1可知，氮肥减施当季（2018年），RF10处理籽粒含水量低于CK，RF20、RF30处理则高于CK，且显著高于RF10处理；氮肥减施后籽粒蛋白质（干基）含量均下降，降低2.14%～3.91%，但各处理之间差异均不显著；籽粒容重方面，氮肥减施后与CK(770.50 g/L）相比均有增大，RF10处理增大0.91%，RF20和RF30处理显著增大，分别增加约1.36%、0.97%；出粉率与容重的变化趋势相似，其中，RF30处理较CK增加1.31%，且差异达显著水平。