《表3 氮肥不同减施水平下2018年小麦面粉拉伸指标的变化》

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《旋耕方式下氮肥不同减施水平对小麦品质的影响》

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从表3可以看出，氮肥减施当季（2018年），RF10、RF20和RF30处理的面粉能量、恒定变形拉伸阻力、最大拉伸阻力与CK相比均下降，其中，RF30处理恒定变形拉伸阻力下降显著，其他指标在各处理之间差异均不显著；面粉延伸性减氮处理与CK持平或增大，但各处理间差异均不显著。