《表1 不同采收时期及干燥方法下黄秋葵花外观颜色》
不同采收期在同一干燥条件下黄秋葵花外观颜色无变化,而同一采收期在不同干燥条件下黄秋葵花外观颜色有一定差异,不同采收期和干燥方法下黄秋葵花的干燥所需时间存在差异。表1可知,100℃下烘干时黄秋葵花呈焦状的黄褐色,干燥所需时间最短,为2~3h;60℃、80℃下烘干时黄秋葵花呈金黄色;自然晒干的黄秋葵花呈现灰绿色,干燥所需时间最长,为48~72h。
图表编号 | XD0018115500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.08.28 |
作者 | 练冬梅、姚运法、洪建基、寇洁玲、赖正锋 |
绘制单位 | 福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所、集美大学食品与生物工程学院、福建省农业科学院亚热带农业研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |