《表1 红汤火锅底料评价标准》
本试验的火锅底料的感官评价参考DBS61/0009-2016,并做修改,见表1。
图表编号 | XD00179439400 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.10 |
作者 | 黄静、罗吉庆、罗丹、邓楷、龙锦鹏 |
绘制单位 | 四川轻化工大学生物工程学院、四川食品发酵工业研究院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
本试验的火锅底料的感官评价参考DBS61/0009-2016,并做修改,见表1。
图表编号 | XD00179439400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.10 |
作者 | 黄静、罗吉庆、罗丹、邓楷、龙锦鹏 |
绘制单位 | 四川轻化工大学生物工程学院、四川食品发酵工业研究院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |