《表1 储存标准：食品微生物检验的质量控制分析》

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《食品微生物检验的质量控制分析》

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食品微生物检验过程中使用的培养基必须符合国家相关质量标准，检验人员要对每次购入的培养基进行验收，且记录存档，并且按照储存标准要求（表1）进行保存。另外，要定期核查其具体情况，严格依照相关手册开展工作，按照实际情况填写配制记录，定期进行质量检查，保证培养基的有效性。