《表3 不同油炸温度猕猴桃脆片品质的主成分方差贡献率》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
先对所有的理化指标的数据进行均一化处理，然后利用软件对主成分方差贡献率进行分析，如表3所示。
| 图表编号 | XD00171251500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.20 |
| 作者 | 王强、李华佳、邓长阳、郭壮、赵慧君 |
| 绘制单位 | 湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、四川省农业科学院农产品加工研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所、湖北文理学院食品科学技术学院鄂西北传统发酵食品研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
