《表2 Box-Behnken试验设计及结果》
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《响应面法优化鸡胸肉肌原纤维蛋白抗氧化肽的制备及其二级结构研究》
响应面试验设计及结果见表2。
图表编号 | XD00171232500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.10 |
作者 | 曲金萍、陈金玉、张坤生、任云霞 |
绘制单位 | 天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室、天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室 |
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