《表4 果胶用量对软糖风味的影响》
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分别称取1.0，2.0，3.0，4.0 g，白砂糖15 g，葡萄糖20 g，柠檬酸0.2 g，5 g椰果研究不同的果胶用量对软糖的成形及口感的影响。如表4所示。
| 图表编号 | XD00169544000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.05.01 |
| 作者 | 刘芳、沈清清、陈红惠、苟丽、喻树娜 |
| 绘制单位 | 文山学院化学与工程学院、文山学院环境与资源学院、文山学院化学与工程学院、文山学院化学与工程学院、文山学院化学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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