《表1 病原菌胞外产物的酶活性》

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《黄海希瓦氏菌胞外产物特性研究》


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黄海希瓦氏菌AP629作用温度为25℃时,其ECPs酶比活力为12.52活力单位/mg蛋白。对黄海希瓦氏菌AP629的ECPs进行酶活性检测,结果表明ECPs具有酪蛋白酶和淀粉酶活性;具有卵磷脂蛋白酶和脂肪酶活性,无明胶酶活性,见表1。