《表6 不同的麦芽配比和麦汁过滤速度的关系》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《采用正交优化方法改进麦汁过滤》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

和预期的相符合，优良的麦芽质量由于制备所得到麦汁粘度较小、组分合理，麦糟的堆积效果较好，形成的滤层合理、疏松适宜所以过滤效果较快，得到的麦汁质量较理想。麦芽质量差、尤其是皮壳比较的坚硬和粗糙的麦芽，它们所形成的滤层比较差、对大分子物质的截留、吸附等不够理想，得到的麦汁质量差；在保证合格麦汁的情况下，要增大回流的时间，造成麦汁的过滤时间比较长。麦芽品种的不同对麦汁过滤的影响见表6和图6。