《表4“酸碱度”概念教学过程》

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《促进学生认识发展的“365教学模式”的实践研究——以“溶液的酸碱性”教学为例》

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环节三为“关联”酸碱度。学生掌握酸碱指示剂的概念后，继续追问“同学们借助指示剂检测出苏打水和氢氧化钠溶液都显碱性，如何判断哪一物质的碱性更强”，学生再次产生认知冲突，教师进一步介绍酸碱度的概念，促进学生从定性到定量认识物质酸碱性，建立酸碱度这一新认识。接下来教师演示实验，用pH试纸检测雪碧的pH，呈现实验现象并根据pH大小判断哪一物质的碱性强。再通过学生探究实验，分组检测稀硫酸、食醋、蒸馏水、苏打水、氢氧化钠的pH，寻找pH与溶液酸碱性的关系，并评价结果。具体教学过程见表4。