《表2 硝化细菌对3种蔬菜必需氨基酸含量的影响》

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《硝化细菌对鱼菜共生种养模式下蔬菜生物学性状的影响》

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由表2可知，3种蔬菜在接种硝化细菌之后，其必需氨基酸含量均有不同程度的上升趋势。空心菜接种株8种必需氨基酸含量均高于未接种株，其中甲硫氨酸含量增加最明显，比未接种株含量增加50%；生菜接种株除异亮氨酸外，另外7种必需氨基酸含量均高于未接种株，其中苯丙氨酸含量增加最明显，比未接种株含量增加30%；豌豆接种株除色氨酸和甲硫氨酸外，另外6种必需氨基酸含量均高于未接种株，其中苏氨酸含量增加最明显，比未接种株含量增加63.64%。