《表1 不同种类食品中食源致病菌检出情况》

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《2018年沈阳市市售食品中食源性致病菌污染状况分析》

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162份样品中共检出5种不同食源性致病菌28株，总检出率为17.28%，其中外卖配送餐食品中检出率最高，为38.89%，其次为海产品（32.14%）、婴幼儿配方食品（25.00%）、中式糕点（6.25%），其余四类食品生禽肉、鲜蛋、冷饮、酱及酱制品均未检出食源致病菌（表1）。