《表4 腐烂等级参考标准:抗菌肽壳聚糖复合膜对水果黄瓜的保鲜作用》
采用观察法测定[20],每组黄瓜固定20个用作腐烂率指标检测,实验开始为第0 d,涂膜后每3 d称重一次,观察标准参考表4。
图表编号 | XD00157561000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.20 |
作者 | 罗雪云、吴晓彤、谢颖思、弓佳卉、梁嘉妍、段星星、陈军丽、袁淼、杜秉健、林碧敏、鲍金勇、曹庸、苗建银 |
绘制单位 | 华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程重点实验室、中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程重点实验室、中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重 |
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