《表1 常见包点的蒸煮时间表》
包点的种类不同,蒸煮的时间以及蒸煮段数也会不同。常见包点的蒸煮时间见表1。
图表编号 | XD00154776800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.07.30 |
作者 | 方嘉沁、李志成、杨靖怡、白卫东、刘晓艳、白永亮 |
绘制单位 | 广州酒家集团利口福食品有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、佛山科学技术学院食品科学与工程学院、仲恺农业工程学院、仲恺农业工程学院、佛山科学技术学院食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
包点的种类不同,蒸煮的时间以及蒸煮段数也会不同。常见包点的蒸煮时间见表1。
图表编号 | XD00154776800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.07.30 |
作者 | 方嘉沁、李志成、杨靖怡、白卫东、刘晓艳、白永亮 |
绘制单位 | 广州酒家集团利口福食品有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、佛山科学技术学院食品科学与工程学院、仲恺农业工程学院、仲恺农业工程学院、佛山科学技术学院食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |