《表2 菌株ZJBF004在人工胃肠液中的存活率》

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《蓝狐源约氏乳杆菌菌株ZJBF004分离鉴定与体外益生潜能的评价》

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由表2可知，接种于人工胃液3 h后菌株ZJBF004的存活率为（95.39±0.41）%，活菌数约为7.39×107CFU/mL；接种于人工肠液3 h后菌株ZJBF004的存活率为（92.80±0.15）%，活菌数约为3.02×107CFU/mL，说明菌株ZJBF004对人工胃肠液有较好的耐受性。