《表3 菌株ZJBF004在牛磺胆酸钠溶液中的存活率》

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《蓝狐源约氏乳杆菌菌株ZJBF004分离鉴定与体外益生潜能的评价》

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由表3可知，菌株ZJBF004在含有3 g/L胆盐条件下的培养基中耐受6 h后，菌株的存活率为（75.81±0.43）%，活菌数约为1.375×105CFU/mL，说明菌株ZJBF004对胆盐具有较好的耐受性。