《表1 发酵梨汁的感官评分》
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发酵梨汁感官评定由20名专业的老师和同学组成，从颜色、香气、形态和口感4个方面对各个梨汁样品进行品评分析，评定细则见表1[20].
| 图表编号 | XD00149247100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.28 |
| 作者 | 黄滢洁、陈笑言、冯龙斐、梁新红、冉军舰、焦凌霞 |
| 绘制单位 | 河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
发酵梨汁感官评定由20名专业的老师和同学组成，从颜色、香气、形态和口感4个方面对各个梨汁样品进行品评分析，评定细则见表1[20].
| 图表编号 | XD00149247100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.28 |
| 作者 | 黄滢洁、陈笑言、冯龙斐、梁新红、冉军舰、焦凌霞 |
| 绘制单位 | 河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
