《表3 超声条件正交实验：超声波辅助提取水酶法豆渣中植酸的工艺优化》

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《超声波辅助提取水酶法豆渣中植酸的工艺优化》

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由正交实验中R值大小可以得出三因子对植酸得率的影响大小为:A>B>C，即超声温度>超声功率>超声时间。由k值得出，最优组合为A2B3C2。9组实验中的最优组合也为A2B2C3。