《表4 日常盖杯调整时长冲泡法下的茶汤TDS值和感官审评结果》

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《武夷水仙茶汤浓度与感官品质初探》


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日常盖杯冲泡法分别采用定时长法与调整时长法冲泡特级武夷水仙茶,检测每泡茶汤的TDS值,并记录每泡茶汤的感官审评结果如表3、表4。