《表2 不同方法分离出乳酸菌细胞数》
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《酱醪配制阶段添加良性乳酸菌解决酱油二次沉淀的研究》
由图2、图3及表2可知：分离纯化乳酸菌时，用二重皿扁平培养法得到的细胞数高于稀释涂布法。说明乳酸菌在厌氧条件下生长的好，乳酸菌扩大培养时，需厌氧培养。
| 图表编号 | XD00144524200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.05.15 |
| 作者 | 滑欢欢、王聪、扈圆舒、符姜燕、李婕 |
| 绘制单位 | 广东美味鲜调味食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
