《表3 方差分析：响应面法优化谷氨酰胺转氨酶交联大豆分离蛋白的工艺》
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《响应面法优化谷氨酰胺转氨酶交联大豆分离蛋白的工艺》
注:**表示极其显著水平（P<0.01），*表示显著水平（P<0.05）。
确定系数R2是0.988 0，并且实验值和预测值非常接近，具体数据见表3。
| 图表编号 | XD00142505000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.04.25 |
| 作者 | 唐海燕、常海军、朱建飞 |
| 绘制单位 | 重庆工商大学环境与资源学院、重庆工商大学环境与资源学院、重庆市特色农产品加工储运工程技术研究中心、重庆工商大学环境与资源学院、重庆市特色农产品加工储运工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
