《表1 不同酶在不同浓度下的多酚得率》
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按照试验设计方案，不同酶比例及酶浓度对小米多酚得率影响结果见表1。
| 图表编号 | XD00141925200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.04.10 |
| 作者 | 闫巧珍、李玮钰、李玥霞、王晓闻、朱俊玲 |
| 绘制单位 | 山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院、山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院、山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院、山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院、山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
