《表1 响应面试验因素及编码》

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《基于响应面法的连翘果实总黄酮闪式提取工艺优化》

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分析单因素试验结果可以得出，液料比、闪式提取时间和闪式提取电压这3个单因素对连翘果实中黄酮类物质的提取率有较大影响。利用Design-Export 8.0.6软件中的Box-Behnken程序，进行三因素三水平的试验设计，以确定连翘果实中总黄酮提取的最佳工艺。所设计的试验因素及编码列于表1。