《表5 大豆油中成分组成及含量》
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对所得大豆油进行GC-MS分析，大豆油的GC-MS图见图4，从大豆油中鉴定主要成分及含量见表5。
| 图表编号 | XD00138684400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.04.10 |
| 作者 | 郑辉煌、丁立好、黄彬、何敏、王宗成 |
| 绘制单位 | 湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室、湖南科技学院湖南省生物质资源综合开发利用工程技术研究中心 |
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