《表2 大豆油和单甘酯脂肪酸组成及含量》
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大豆油理化指标见表1，大豆油及单甘酯的脂肪酸组成及含量见表2。
| 图表编号 | XD00129160100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.01.20 |
| 作者 | 马靖轩、马传国、李利君、刘伟、刘君 |
| 绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院、小麦和玉米深加工国家工程实验室、国家粮食局粮油食品工程技术研究中心、河南工业大学粮油食品学院、小麦和玉米深加工国家工程实验室、国家粮食局粮油食品工程技术研究中心、河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院、小麦和玉米深加工国家工程实验室、国家粮食局粮油食品工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
