《表1 不同来源及加工方式的乳样品》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名：随高清版一同展现
《不同来源乳中α乳白蛋白、β乳球蛋白和乳铁蛋白含量分析》
本研究通过市场采购和网购方式采集到来自不同产地包括巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳共24种，其中牛乳15种、羊乳6种、牦牛乳3种。详情见表1。奶样采集后4℃保存，3 d内测定。
| 图表编号 | XD00138564700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.02.15 |
| 作者 | 田荣荣、白沙沙、徐佳佳、孔凡华、郑晓玮、顾海华、吕品鑫、赵玥、李东、崔亚娟 |
| 绘制单位 | 北京城市学院生物医药学部、北京市营养源研究所、北京市营养源研究所、北京市营养源研究所、北京市营养源研究所、北京市营养源研究所、北京市营养源研究所、北京市营养源研究所、北京市营养源研究所、北京市营养源研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
