《表1 复合固体饮料感官评分标准[5]》

《表1 复合固体饮料感官评分标准[5]》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《枸杞决明子固体饮料干法制粒工艺》


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枸杞决明子固体饮料的感官评定及方法:选10名有经验的食品加工专业的人员组成评分小组,分别对产品的色泽、组织状态、滋味及气味、溶化性等综合评价,感官评分标准见表1。