《表1 复合固体饮料感官评分标准[5]》
枸杞决明子固体饮料的感官评定及方法:选10名有经验的食品加工专业的人员组成评分小组,分别对产品的色泽、组织状态、滋味及气味、溶化性等综合评价,感官评分标准见表1。
图表编号 | XD00138488500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.20 |
作者 | 刘世娟、王婧、曹苗苗、王振东、范业文、柏伟荣 |
绘制单位 | 江苏康缘药业股份有限公司、江苏康缘药业股份有限公司、江苏康缘药业股份有限公司、江苏康缘药业股份有限公司、江苏康缘药业股份有限公司、江苏康缘药业股份有限公司 |
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