《表3 2016～2018江苏省学校食物中毒事件致病因素分布情况》

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《2016～2018年江苏省学校食物中毒事件流行病学特征分析》

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2016年到2018年江苏省学校食物中毒事件主要的致病因素为致病菌及其毒素，一共17起，占比62.96%，其中又以副溶血性弧菌为主要致病因素，一共发生5起，占比18.52%，符合我省一贯发病特点。具体见表3。