《表1 超声预处理Box-Behnken试验设计因素及水平》

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《超声波协同作用对真空冻干杏脱水及其品质的影响》

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在单因素试验基础上，以超声处理后真空冷冻干燥杏片6 h后的脱水量为响应值，设计3因素3水平响应分析试验。因素水平见表1，并采用多元回归分析，拟合二次多项式回归模型的Box-Behnken试验设计[18]，进行结果分析，得最优超声处理条件。