《表4 响应面实验结果:福鼎白茶内酯豆腐的制备工艺》

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《福鼎白茶内酯豆腐的制备工艺》


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在单因素实验基础上,选取豆浆质量体积比、茶汁添加量和GDL添加量3个较显著的因素作为响应值,进行响应面实验分析,结果见表4.