《表1 采用改进工艺制作的福鼎白茶感官审评参数及得分》

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《智能调节温湿平衡装置在白茶萎凋房的应用》

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通过上面的改进工艺制得的福鼎白茶感官审评结果如表1，外形方面，白毫银针芽针肥壮、银灰色富光泽；内质方面，香气均有毫香，茶汤滋味均表现出鲜爽的口感，汤色均表现出杏黄或黄色的色泽，叶底以白毫银针最好为肥壮、软嫩明亮。