《表1 正交试验设计及结果》

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《“宁陕香菇”多糖的提取条件优化》


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为了获得香菇多糖提取的最佳工艺条件,在上述探索性实验的基础上,选用3因素3水平L9(33)正交实验,考察了料水比、超声时间和浸提时间对香菇多糖提取率的影响,结果见表1。