《表1 正交试验设计及结果》

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《茶籽多糖羧甲基化修饰及其对油脂抗氧化作用研究》


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以羧甲基化茶籽多糖对O2-·的比清除率为衡量指标,在单因素试验的基础上设计了L9(34)正交试验。正交试验设计及结果见表1。