《表3 2018年自贡市食品中各类污染物监测结果[份（%）]》

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《2018年自贡市食品中化学污染物监测结果分析》

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2018年自贡市共监测4类污染物，其中样品检出率最高的污染物是元素类（100.00%），其次是农药残留（88.89%）、有机污染物（38.00%）、兽药残留（7.50%）；监测项目的检出率最高的是元素类（88.67%），其次是有机污染物（23.00%）、农药残留（7.10%）、兽药残留（0.73%）。见表3。