《表2 老陈醋晒前晒后的GC-O分析结果比较》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
注：1.odor：根据化合物气味特征鉴定；MS：与气-质联机的结果比对鉴定；S：标准品鉴定。
晾晒前后的醋样SDE处理，AEDA/GC-O法分析香气活性成分，所得结果见表2。
| 图表编号 | XD00127798600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.31 |
| 作者 | 范梦蝶、王天泽、杜文斌、谭佳、梁晶晶、谢建春 |
| 绘制单位 | 食品营养与人类健康北京高精尖创新中心食品质量与安全北京实验室北京工商大学、食品营养与人类健康北京高精尖创新中心食品质量与安全北京实验室北京工商大学、食品营养与人类健康北京高精尖创新中心食品质量与安全北京实验室北京工商大学、食品营养与人类健康北京高精尖创新中心食品质量与安全北京实验室北京工商大学、食品营养与人类健康北京高精尖创新中心食品质量与安全北京实验室北京工商大学、食品营养与人类健康北京高精尖创新中心食品质量与安全北京实验室北京工商大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
