《表3 Q-TOF在2.04～2.10 min检测到的物质列表》

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《基于超高效液相色谱-二极管阵列检测器/四极杆-飞行时间串联质谱的雪糕中糖精钠假阳性干扰物质鉴定》

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将UPLC-Q-TOF在正离子和负离子模式下采集的样品IC-1的MSE数据导入UNIFI软件中，通过峰提取、母子离子峰精确质量对比、保留时间、化合物加合方式、分子式生成等内置算法，将化合物的相关质谱信息从海量的质谱数据中提取出来[13，14]。由于PDA检测器串联在Q-TOF检测器之前，对于同一物质，Q-TOF检测器的出峰时间相对滞后。PDA色谱图中干扰物的保留时间为2.04 min，因此重点分析保留时间在2.04～2.10 min范围内的所有出峰物质信息，见表3。