《表5 DSN品质的综合评分》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
各指标标准化数据如表4所示，标准化数据与权重值相乘后求和得到的综合评分见表5。由表5可知，鼓风干燥综合评分（-0.421）最低，真空干燥综合评分（-0.091）居中，真空冷冻干燥综合评分（0.520）最高，说明真空冷冻干燥制备的DSN品质最优。
| 图表编号 | XD00123319000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.15 |
| 作者 | 牛改改、游刚、王培、张自然、郭德军、陈文娟 |
| 绘制单位 | 北部湾大学食品工程学院钦州市特色果蔬发酵重点实验室广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室、北部湾大学食品工程学院钦州市特色果蔬发酵重点实验室广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室、北部湾大学食品工程学院钦州市特色果蔬发酵重点实验室广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室、北部湾大学食品工程学院钦州市特色果蔬发酵重点实验室广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室、北部湾大学食品工程学院钦州市特色果蔬发酵重点实验室广西高校北部湾特色海产品资源开发与高 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
