《表1 酸水解法正交试验因素水平表》
以单因素试验为基础,选择L9(34)正交表分别对酸水解法和酶水解法进行正交试验设计,2种方法的因素水平表如表1、表2所示。
图表编号 | XD00123296000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.11.25 |
作者 | 王婧、陈红宇、曙阿克·库尔曼巴依、隋晓楠 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以单因素试验为基础,选择L9(34)正交表分别对酸水解法和酶水解法进行正交试验设计,2种方法的因素水平表如表1、表2所示。
图表编号 | XD00123296000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.25 |
作者 | 王婧、陈红宇、曙阿克·库尔曼巴依、隋晓楠 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |