《表3 正交试验结果：超声辅助酸水解提取山里红叶中牡荆素的工艺优化》

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《超声辅助酸水解提取山里红叶中牡荆素的工艺优化》

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山里红叶提取牡荆素得率的影响，在各个因素条件中，盐酸浓度具有较大显著性。因素影响顺序为:盐酸浓度>超声功率>提取时间>固液比，结果见表3～4。说明盐酸浓度在超声辅助提取山里红叶的过程中起着首要作用。正交优化后的最优提取条件为A2B3C2D2，即盐酸浓度2 mol·L-1，提取时间40 min，固液比1∶20，超声功率500 W。为验证正交试验，在最佳条件下进行3次试验，牡荆素平均得率为2.603 mg·g-1。