《表2 正交试验及结果：超声波辅助提取陕北野生苦菜中单宁的工艺优化》

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《超声波辅助提取陕北野生苦菜中单宁的工艺优化》

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在单因素的基础上，选择A乙醇体积分数、B料液比、C温度和D时间为4个考察因素，每个因素3个水平，进行正交试验（表2）。分析苦菜中单宁在不同提取条件下的提取率，以确定最佳提取条件。