《表1 正交试验结果表：超声波辅助优化柠檬皮总黄酮的提取工艺》

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《超声波辅助优化柠檬皮总黄酮的提取工艺》

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由表1可知，影响总黄酮提取率的各因素主次关系为:B>D>A>C，其中超声温度对总黄酮提取率的影响最大，最优工艺参数是A3B1C2D3。因此超声波辅助提取柠檬皮黄酮的最优工艺条件为:料液比1∶55、温度40℃、乙醇浓度55%、超声时间40 min。