《表2 香菇柄膳食纤维面包配方的正交水平表》
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在单因素试验基础上，进行香菇柄膳食纤维面包最佳配方的L9（33）正交试验，见表2。
| 图表编号 | XD00120901400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.02.10 |
| 作者 | 赵欣宇、郭宗明、王金国、成华 |
| 绘制单位 | 烟台南山学院食品系、烟台南山学院食品系、烟台南山学院食品系、龙口南山宾馆 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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