《表3 香菇柄膳食纤维面包最佳配方的正交试验结果》
在单因素试验基础上,进行香菇柄膳食纤维面包配方的L9(33)正交试验,结果见表3。
图表编号 | XD00120901700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.02.10 |
作者 | 赵欣宇、郭宗明、王金国、成华 |
绘制单位 | 烟台南山学院食品系、烟台南山学院食品系、烟台南山学院食品系、龙口南山宾馆 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验基础上,进行香菇柄膳食纤维面包配方的L9(33)正交试验,结果见表3。
图表编号 | XD00120901700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.02.10 |
作者 | 赵欣宇、郭宗明、王金国、成华 |
绘制单位 | 烟台南山学院食品系、烟台南山学院食品系、烟台南山学院食品系、龙口南山宾馆 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |