《表4 omega-3多不饱和脂肪酸应用》
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《Omega-3多不饱和脂肪酸性质、功能及主要应用》
其中应用最多的多不饱和脂肪酸是DHA,其应用形式主要包括婴幼儿配方食品、休闲食品、膳食补充剂等。2011年和2016年omega-3多不饱和脂肪酸的应用情况见表4。
图表编号 | XD0011968200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.01 |
作者 | 晁红娟、雷占兰、刘爱琴、叶双明、王胜南、许新德 |
绘制单位 | 浙江医药股份有限公司新昌制药厂、青海省食品检验检测院、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、浙江医药股份有限公司新昌制药厂 |
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