《表8 CFDA已批准的鱼油产品》

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《Omega-3多不饱和脂肪酸性质、功能及主要应用》

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膳食补充剂亦是omega-3脂肪酸的主要应用形式，据统计，截至目前为止，以“蓝帽子”注册批准的鱼油保健食品中国产的250个，进口的81个（主要是辅助降血脂、增强免疫力、辅助改善记忆力为主），绝大多数为软胶囊的形式。CFDA批准的以EPA和DHA为标志性成分的部分保健食品见表8。