《表1 产品描述:HACCP体系在芋片加工中的应用》

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《HACCP体系在芋片加工中的应用》


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芋片是以红芋、淀粉、精炼棕榈油为主要原料,经过蒸煮、粉料混合、搅拌、成型、油炸、调味、包装等工艺加工处理而成膨化食品。产品描述详见表1。