《表2 甘露醇、蔗糖、乳糖三者混合用做保护剂的正交试验结果（n=3)》

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《蟾皮提取物固体脂质纳米粒的冻干工艺研究》

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注：K1～3为各个因素不同水平的综合平均值，Rj为标准差

冻干保护剂种类考察的结果：使用单一的冻干保护剂会分别出现冻干产品表面塌陷、色泽不均、颗粒聚集、复溶时间过长等现象，因此本实验将甘露醇、蔗糖、乳糖三者混合用做保护剂，以达到理想的冻干效果；正交试验优化冻干保护剂组成结果见表2，比较各因素的极差可知RB最大，故因素B对实验结果影响最大，其次是C和A。由各个因素不同水平的综合平均值k1、k2、k3可知，A1、B2、C1水平最优，因此最优处方为乳糖：甘露醇∶蔗糖∶磷脂（300 mg)=1.5∶2∶1.5∶1。