《表1 中药多糖单糖组成、代表生物活性及应用现状》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《中药多糖类成分稳定性研究进展》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

单糖是糖类化合物的基本组成单位，单糖脱水形成糖苷键，糖苷键线性或分支连接成寡糖和多糖。多糖可分为均多糖和杂多糖，由同一种单糖组成的多糖为均多糖，由2种以上单糖组成的多糖为杂多糖。中药多糖多为杂多糖，多指使用现代科技方法从单味中药中提取的有效多糖成分[12]。此外，按照中药多糖酸碱性的不同可以将多糖分为酸性多糖、中性多糖、和碱性多糖。从化学结构角度分析，酸性多糖一般具有酸性基团，主要包括糖醛酸及硫酸根，但酸性多糖除含有酸性基团外可能还含有中性单糖和碱性单糖[13]，如刺参酸性多糖中含有的碱性单糖有氨基葡萄糖和氨基半乳糖，含有的中性单糖有甘露糖、半乳糖和岩藻糖[14]；在分离纯化中，酸性多糖往往多指用氯化钠溶液从阴离子交换柱上洗脱下来的多糖组分[15]。常见的中性多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素和β-1，3-葡聚糖，也多指从中药多糖中分离出的中性部分。壳聚糖是氨基多糖，属于碱性多糖[16]。中药多糖多由酸性多糖和中性多糖组成，其单糖组成、主要生物活性、应用现状见表1。目前进入临床应用的中药多糖药物品种正在逐步增多，许多中药多糖处于临床前研究阶段，其已表现出较强的生物活性，具有很大的发展潜力。