《表1 XX班幼儿挑食情况调查表（2018.3)》

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《基于探究式课程干预小班幼儿挑食行为初探——小班探究式主题活动“饭菜香香我喜欢”》

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课程前期开展家长问卷调查，幼儿挑食有共性：挑食偏好较集中，不喜绿叶蔬菜和鸡蛋黄。家长们反馈了许多信息：某些蔬菜的外观、特殊气味、口感不受孩子欢迎（如表1所示）；家中日常购买的蔬菜、肉类种类有限，孩子不太愿意接受新的食物；对某种食物有抵触情绪并不断给自己消极的心理暗示。